Stampa

Curriculum vitae

Stefano Donelli e il suo Dante

Stefano Donelli

Nasce a Reggio Emilia il 14 marzo 1967 e a soli tre anni, nella pasticceria di famiglia, la mamma Zita per tenerlo impegnato durante il lavoro gli fa fare la prima torta, era talmente piccolo che non arrivava nemmeno a vedere la superficie del banco.
Da allora non ha più smesso.

Studia pianoforte, consegue la maturità di ordine tecnico e si forma professionalmente a fianco dei migliori maestri e chef nazionali ed esteri.

Nel '94, nella categoria artistica, vince l'oro alla Culinary World Cup a Lussemburgo e nel '96 è premiato con medaglia d'oro all'Olympiade der Köche a Berlino.

La passione per la musica lo porta a completare gli studi al Conservatorio Rossini di Pesaro come maestro d'arpa.

Continua a lavorare nella pasticceria di famiglia ed in tutti quei luoghi dove la passione per il cioccolato, fondendosi con l'arte, diviene armonia per il corpo e per lo spirito.

Contatti

Stefano Donelli
tel. +39 330 401994

Scrivimi

Pasticceria Donelli

via Gramsci, 8 - 42020 San Polo d'Enza (RE) Italy
tel. +39 0522 1936004

Scrivimi